氮芥酊 http://pf.39.net/bjzkbdfyy/140123/4331584.html澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一,具有全世界最先进的酿酒技术和前瞻性思想。澳大利亚葡萄酒以其独特的风格蜚声国际,在全世界的葡萄酒消费市场中占有重要的一席之地。澳大利亚葡萄酒名利双收,这让很多葡萄酒生产国望尘莫及。
最初,澳大利亚并未种植葡萄树。第一株酿酒葡萄树是在年由欧洲殖民者带到澳大利亚的。而如今,葡萄酒产业已经成为澳大利亚最主要的经济支柱产业之一,其葡萄酒产量在全世界排名第六,略微高于美国,其葡萄酒出口量在全世界排名第四。澳大利亚现有2,多个酒庄,大多数是小型的家族酒庄,但整个澳大利亚三分之二葡萄酒产量来自于几个超大型葡萄酒生产商。
澳大利亚葡萄酒产区主要集中在气候较凉爽的南部地区,主要分为四大区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1。澳大利亚最知名的葡萄品种当属西拉(Shiraz,澳大利亚称之为“西拉子”),其次再是赤霞珠(CabernetSauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、赛美蓉(Semillon)、黑皮诺(PinotNoir)、雷司令(Riesling)和长相思(SauvignonBlanc)。澳大利亚西拉葡萄酒酒体丰满,常带有黑色水果(如黑莓)和黑巧克力风味,它既有赤霞珠葡萄酒的浓郁强劲的单宁,也有黑皮诺葡萄酒的优雅和馥郁。
酿酒师干红葡萄酒,东南澳产区出品,具有复杂的香气与口感,诱人的黑醋栗、黑樱桃以及李子等黑色水果香气中带有甜香料的味道,夹带一丝辛辣芬芳,口感馥郁,果香满溢,单宁细腻柔软,风味浓郁,回味悠长。预订请拨打或咨询苏荷酒业相关选酒顾问。
波尔多左岸梅多克、格拉夫
波尔多右岸波美侯、圣爱美隆、右岸其他
勃艮第、北罗讷河谷、南罗讷河谷
博若莱、香槟、西南产区、卢瓦尔河谷
阿尔萨斯、普罗旺斯、汝拉-萨瓦
朗格多克、鲁西雍、科西嘉岛
基本知识、等级、品种
产区:皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托
北部四区、中部七区、南部四区
西西里岛和撒丁岛
基本知识、等级、品种
特色酒种:卡瓦起泡酒、雪莉加强酒
产区:里奥哈、普里奥拉托、杜埃罗河岸
卡斯蒂利亚-拉曼恰、卡斯蒂利亚-莱昂
加泰罗尼亚、埃斯特雷马杜拉、加利西亚
阿拉贡、巴伦西亚、安达卢西亚
马德里、纳瓦拉、巴斯克、穆尔西亚
巴利阿里群岛、加纳利群岛
基本知识、特殊酒种、产区
苏荷葡萄酒课堂葡萄酒原创基础知识篇
萨贝拉酒庄
西勒尼酒庄
西西里岛西拉
丹尼斯特级珍藏
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